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  • 穆桂英:戏曲舞台上的巾帼传奇,正史缺席的千年谜题 穆桂英的故事,是中国民间最深入人心的英雄叙事之一。从穆柯寨招亲到大破天门阵,从五十挂帅到战死滴泪崖,这位身披戎装、敢爱敢恨的女将,早已成为“巾帼不让须眉”的精神符号。然而,当我们翻开《宋史》《续资治通 文章阅读
  • 泉州面线糊、润饼、牛肉羹等名小吃有望亮相《舌尖2》 两年前,央视纪录频道推出的纪录片《舌尖上的中国》风靡全国,牵动着无数人的味蕾与乡愁。经过一年多的拍摄制作,《舌尖上的中国》第二季以下简称《舌尖》第二季)将于本周五晚开播。与第一季相比,第二季将呈现更多 文章阅读
  • 泉州传统小吃炸春卷 甜咸适宜松脆可口 色泽诱人的炸春卷 林劲峰 摄)核心提示走在泉州街头,偶尔能碰到卖春卷的小摊。客人现点,摊主取出提前包好的春卷,投入油锅,不一会儿,热腾腾的油炸春卷就出锅了。昨日,记者来到晋江青阳街道锦绣街一家小吃店, 文章阅读
  • 网售“养生月饼”调查:“养生”是商家营销噱头 熟地当归等中药成配料卖家称月饼可补气血网售“养生月饼”市场调查调查动机在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的& 文章阅读
  • 部分酒店为刺激消费返券 “馅饼”还是“陷阱” 近来有消费者反映,在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券,可下次再来该酒店消费时,持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后,餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费,都会推出“消费10 文章阅读
  • 泉港十佳美食——鳗浮 皮酥里嫩选取深海鳗鱼 裹粉炸两次后的鳗浮外酥里嫩鳗浮是泉港十佳美食之一,也是闽南一带的特色菜肴。在泉港峰尾这个小渔镇上,不管是逢年过节还是祭祀祖先,鳗浮都是桌上不可或缺的菜肴,其外酥里嫩、芳香醇美的口感备受人们喜爱。记者黄 文章阅读
  • 安溪湖头炕蛋汤:汤汁甘冽清淡 肉蛋肥而不腻 将鸭蛋、肉末、葱末等拌匀。在历史文化名镇安溪湖头,有这么一道菜肴,既美味可口,又蕴含深意。在当地人看来,它的分量举足轻重,因为它关系着两个人的命运,关系着一桩婚姻。这道菜就叫炕蛋汤,2010年被评为泉 文章阅读
  • 特色比萨吃过瘾 海陆味道齐分享 春雨绵绵,此时如果有暖暖的美食给潮湿的心情安慰,那应该是人生一件乐事吧!前段时间,意大利要为比萨“申遗”的消息在网上炒得火热,许多喜欢吃比萨的吃货表示,以后我们吃的可不仅是比萨 文章阅读
  • 铁腕与泥沼:洪武反腐的困局与启示 洪武年间,明太祖朱元璋以雷霆手段掀起了中国历史上空前绝后的反腐风暴。他深知元末吏治腐败是王朝倾覆的致命诱因,故而立国之初便将肃清贪腐奉为立国之本,以严苛至极的重典治贪,试图为新生的大明王朝筑牢廉政根基 文章阅读
  • 日本大胃王挑战重庆小面直呼太辣受不了 最近,日本大胃王木下尝试了一次重庆的麻辣小面,一共下了六包,最后被辣得受不了。网友:这是木下第一次没吃完吗?我们重庆小面厉害了重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色 文章阅读
  • 麦芽糖:香甜可口令人回味 健脾开胃润肺止咳 麦芽糖琥珀色的麦芽糖是许多人儿时魂牵梦萦的美味,拿出筷子,伸进罐子里用力搅动,卷起鼓鼓的一团麦芽糖,拉出一条长长的细丝,它的香甜,从舌尖直入心窝,让人久久难忘。近日,记者来到市区百源路一家卖麦芽糖十几 文章阅读
  • 大肠茶汤:汤香满富山野气息 能祛湿夏季防暑 闽南网10月17日讯 在闽南,如果家里来了客人,主人一定会很热情地招呼:“来吃茶呀。”其实,“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶,不过,以茶入馔自古 文章阅读
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